第53章 推出私房菜

    第53章推出私房菜

    “老板，今天有人打电话来应聘了。”张瑜冲着林慕白是说道。

    “有人打电话应聘，这是好事情啊，你让他来面试就好，你也可以自己拿主意，你拿不准的，在给我打电话。”林慕白笑道。

    现在隔壁店铺已经盘下来了，现在他要做的就是找装修工程队，确定一个好的装修方案。

    林慕白他的计划，先完成系统发布的两个任务。

    完成这两个任务，就能够奖励两次抽奖机会。

    到时候，新店开张，就获得了两个菜品也说不定。

    还有，不管是装修，还是请工人，都是需要花钱的，特别是装修，还有房租。

    林慕白可是答应月底支付对方的房租，那可是三十五万。

    林慕白他就是想要不拼命都不行。

    现在林慕白他典型的是缺钱，缺人。

    他不得不拼命。

    林慕白一闲下来，就开始泡泡菜。

    今天，林慕白要做的就是将泡泡菜的配方通过网络短视频平台发布出去。

    他要做成一个专门教人做菜的大厨。

    帮忙分享，推广一些美食。

    这两天通过转发朋友圈，集赞换礼品，是积累到了不少的人气。

    到店，除了要泡泡菜外，就是做包子。

    幸福快餐店的包子，可以说是店里的一绝。

    他们开门营业没多久，大家伙刚吃完早点。

    接着就有大量的顾客前来购买包子。

    对，就是购买包子，而不是集赞换包子。

    这些人，无独有偶，他们都尝过林慕白包的包子。

    虽然是通过免费集赞换来的是但是那味道，让他们终身难忘啊。

    这不，一有空，路过建设路，就想买一个包子尝一尝。

    五六块钱的一个包子，当早点，根本就不算啥，能够吃到如此美味，绝对是一件非常幸福的事情。

    这不，包子才刚蒸上，就有人催了。

    因为有袁红平这个大厨在，后厨的事情，基本上都不用林慕白操心。

    只要到店把包子馅料给弄出来了，包包子的事情，就交给店里的员工去处理。

    特别是袁红平，真不愧是做过四星级酒店的住主厨，他包包子的速度，那叫一个快，比杨霞包的包子还要快，还要好。

    而林慕白则是抱着孩子出去了。

    今天林慕白有一个任务，就是搞装修，把隔壁店铺装修成一家酒楼。

    快餐店，在未来的几个月里，将会成为过去式。

    为了不影响快餐店营业，这店铺，不能够白天装修，只能够是晚上装修。

    可是，晚上装修，可能会扰民，他们不得不研究出一套合理的装修方案来。

    林慕白他的计划是，白天做一些有噪音的工程，晚上坐一下噪音污染小的工程，比如说挂白，组装之类的事情。

    至于地板砖这些硬件设施，林慕白他不打算动，因为这百货店老板他前年才换的地板，还蛮新的。

    为了节约成本还有节省时间，这些他都不打算动。

    而是在这个基础上，进行简单装修。

    还有，他必须在一层隔出一片区域摆几张餐桌让他做经营快餐店的临时场地。

    装修是先从楼上整着下来。

    这样，可以在正常营业的情况下，把这新店给装修好。

    一旦新店整好了，这幸福快餐店将会重新装修一下，专门用来做厨房，或者是做接外卖之类的单子。

    一天，林慕白都在和装修公司的人泡在一起。

    按照林慕白的想法，装修公司会很快给出一个装修方案。

    而林慕白现在只要等消息就可以。

    “老板，要不，我们改行买包子好了，我们今天一早上都在做包子啊。”傍晚时分，张瑜看着林慕白是开玩笑的说道。

    今天，包子，泡菜，他们都卖脱销了。

    至于蛋炒饭，因为林慕白没有在，根本就没有卖。

    “难道没有人吃蛋炒饭吗？”林慕白有些奇怪。

    “有啊，可是很少，一听不是您炒的，他们就都买包子了。”张瑜是笑道。

    袁红平是可以炒蛋炒饭的，但是他知道，他没资格买那种八十八一份的蛋炒饭，有点倒招牌。

    “从即日起，店里有两种蛋炒饭，一种就是袁大厨炒的蛋炒饭，18块钱一份，而我的蛋炒饭，必须提前在微信公众号里预约，我们要做私房菜。”林慕白他是笑着说道。

    白天在装修公司的时候，他忙里抽空弄了一个微信公众号出来，他让微信里的那些好友否关注幸福快餐店的公众号。

    以后，他做的蛋炒饭，只有预约，或者是在特定的时间里，才能够吃到。

    “老板，你早就该这样做了，这样，我们店里的生意，一定会更好。”张瑜等人闻言大喜。

    这几天，她们几个服务员都知道，店里有很多的顾客，他们都是来吃蛋炒饭的，可是，因为在知道价格太贵后，他们就去了对面的快餐店，这让他们是非常的气愤。

    现在好了，林慕白即将推出十八块钱一份的蛋炒饭，就在也不用担心这顾客会跑了。

    他们要吃便宜的，就吃便宜的，他们要吃贵的，就让他们吃贵的好了。

    总之，就是一份钱，一份货。

    很快，小王就去打印店打印了一份宣传海报出来。

    这海报宣传的就是本店推出十八元一份的特惠蛋炒饭。

    做这蛋炒饭的是酒店大厨袁师傅。

    为了不愚弄，欺骗消费者，店里在最鲜艳的地方也有标注，老板私房菜价目表。

    这些都是店里老板林慕白亲自做的私房菜，价格那叫一个高。

    林慕白他的私房钱，都是他亲自做的，价格和外面，那是天差地别。

    就比如他做的蛋炒饭，就是大份168。小份88。

    至于林慕白亲自做的小米粥，三十八一份。

    林慕白亲手包的包子，那都是58块一个。

    现在，林慕白要做的就是，将他做的饭菜给区分开来。

    他做的，属于是私房菜，从用料和做工方面，都有考究。

    虽然这个时候推出私房菜来有点不靠谱，但是，这也是没有办法的事情。

    他只能够做到精益求精，而不是做到大规模的量产。

    一句话，贵有贵的道理。

    至于贵在哪里，让他们自己体会去就好。

    (本章完)