275 牛肉面

    【孟姐姐你也好啊!】

    【还是熟悉的开场白!嗯嗯嗯,我们知道你是养崽人啦!】

    【嘿嘿嘿美食时间到!大家冲冲冲啊!】

    孟南絮一边整理食材,一边笑道:“大家的心情很不错啊!”

    【那当然!马上就要放假了,谁会不开心呢~】

    【放十天假呢!我都想好去哪儿玩了!】

    【我就不一样了,放假只想窝在家里,床都不想下】

    看到这些弹幕,孟南絮眨眨眼:“要不我也放个假吧,一直直播还蛮累的。”

    网友:……

    不!你不行!

    弹幕瞬间爆发,大家纷纷表示,放假?那是什么?不存在的,那只是另一种形式的加班!

    【有人假期看海,有人假期相爱,只有我,在短短的假期中,承担老师过于厚重的爱qaq,明明只有十天假,老师你怎么能布置二十天的作业呢?!】

    【众所周知,作业是会膨胀的存在】

    【学生时代赶作业,工作以后把班加,这苦日子什么时候是个头啊!我只想赶快退休】

    【养崽人!我唯一的姐!看看惨兮兮的我们,你好意思说不直播吗?】

    【孟姐姐!你好狠的心!】

    孟南絮:……

    是有点不好意思。

    她咳嗽两声:“那这件事,容后再议。”

    【没有“容后”这个选项,你赶快打消这个念头啊!】

    【宇宙不爆炸,你不能放假,宇宙不重启,你不能休息!】

    【风里雨里节日里,我们通通在等你!】

    孟南絮:……

    孟南絮和521吐槽:“这样下去,星际文学复兴指日可待!”

    521表示赞同:[后辈文人一定谨记你的名讳——千古第一鸽王!]

    孟南絮:……

    不不不,我觉得我配不上这个称谓。

    她咳嗽两声,开始故伎重施,转移话题:“今天的美食是牛肉面哦。”

    但这一次,她没能如愿以偿。

    【家人们,务必要坚守阵地啊!不能为了一碗牛肉面,而放弃了后面的万千美食!】

    【所以牛肉面是什么?好吃吗?】

    【这个女人虽然狠心了点,但手艺真的没话说】

    【喂喂喂!你们跑题了!】

    孟南絮的声音有些低:“有美食是好姐姐,没美食是狠女人——”

    至于她脸上的表情,用521的话说,那就是三分忧伤,三分悲痛,四分你们一点也不爱我。

    事实证明,无论是哪个年代,扇形统计图的威力都是不可小觑的,直播间的粉丝纷纷败下阵来,开始安慰她。

    【孟姐姐不要伤心!我这就去和他好好说道说道!】

    【无论有没有美食,你都是我们唯一的姐!】

    【仔细想想,休息也不是什么过分的要求,你要是真的累了,就休息几天吧】

    【我们一起等你呀】

    方才的小恶魔们纷纷摘下犄角,眼含热泪地给自家插上天使翅膀。

    孟南絮被他们逗笑了:“放心啦,直播不会停的。”

    在美食走进千家万户之前,她是不会停下脚步的。

    直播间的粉丝那叫一个感动,嗷嗷直叫姐姐你最好!

    521不懂,但521大为震撼——你们粉丝这么好满足吗???

    “好了,我们进入今天的正题吧”,孟南絮看向食材,“牛肉面的制作稍有难度,大家一会儿可要看仔细了。”

    【……养崽人都说难,看来我还是直接放弃比较好】

    【手残无所畏惧!因为我们从来只看不做!骄傲!】

    【前面的,你骄傲个什么劲啊!】

    【我们手残,起码有自知之明啊~】

    弹幕你来我往的斗着嘴,直播间一时热闹无比。

    孟南絮开始处理食材:“我们先来处理一下牛肉……哦不,多角兽肉。”

    【笑死,都多少次了,姐姐你还是说不对】

    【养崽人你按你的习惯来就好,反正我们能听懂】

    孟南絮也笑了起来:“谢谢大家,那我就继续这么叫了。”

    “我们先把牛肉和牛棒骨泡出血水,这一步是为了去除腥味”,她一边做一边叮嘱,“在这个过程中,可以多换几次水,清理的越干净越好。”

    “利用这个时间,我们来做一下料包。”

    孟南絮走到橱柜前,一把拉开抽屉,里面整整齐齐,放满了各式各样的香料。

    “小茴香,花椒,筚拨,白扣,山奈,干姜,桂皮,八角,良姜,孜然,白芷,草果,丁香……”

    她有条不紊地选出自己需要的香料,像是一位沙场点兵的将军,对眼前的一切了然于心。

    【这么多香料,我连名字都记不住啊!】

    【复杂,复杂,真是太复杂了】

    【养崽人,我看你是在为难我胖猫!】

    【重点难道不是香料还没上架吗???】

    【别说了别说了,我这就去研究所官网每日一催】

    “还有最重要的白胡椒”,孟南絮合上抽屉,“做牛骨汤,可少不了它。”

    “把选好的香料打成粉末,然后装到料包里。”

    她回到厨台前,架起大锅:“现在,我们就可以开始熬制牛骨汤了。”

    “除了牛棒骨牛肉,我们最好再放一只鸡”,孟南絮开火,“这样熬制出来的味道,会更加香浓。”

    没多一会儿,水便咕嘟咕嘟的冒起泡泡来。

    “把浮沫撇去”,孟南絮动作利落,“然后放入葱段,姜片,苹果块,还有刚刚做好的料包。”

    “盖上盖子,转小火熬制两个半小时,中间需要加一次盐,这个千万不要忘哦。”

    【我的脑子记住了,我的手能不能记住就不知道了】

    【好多香料,好多步骤,垂头丧气.jpg】

    【手残党无所畏惧,我们只需要乖乖等吃】

    【乖乖等吃?厨房杀手和黑暗料理表示不满!】

    【喂喂喂!真当我不在吗?】

    【黑暗料理!原来你在啊!】

    【果然和养崽人说得一样,今天的美食有点难】

    看到这一句,孟南絮笑了:“我说的难,可不是牛骨汤哦。”

    她的眼中闪过一丝促狭:“面,才是今天的‘拦路虎’!”

    随着她的动作,雪白的面粉倾倒而下,落在面板上,像是茫茫雪原上的一座高山,透着股神秘危险的气息。

    【……这次,真的很难】

    【你们信我,我是兽形是乌鸦】

    直播间的弹幕空白一瞬,接着齐刷刷的闪过三个字——

    【你!闭!嘴!】